La variedad de cervezas que podrá degustar en su estancia en The shakespeare.
Estrella Galicia
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días. Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico sabor lupulado
Old Speckled Hen
Una alta proporción de Crystal malt en Old Speckled Hen proporciona el sabor toffee / caramelo clave.
La levadura utilizada para fermentar la cerveza proporciona el otro carácter clave: estery o banana / drop pera.
Esta nota de esmeril proporciona el equilibrio afrutado y refrescante. Los lúpulos utilizados añaden una nota herbal de limpieza del paladar y cítricos naranja muy leves. Una ale muy malteada, con cuerpo y calentamiento.
Brewdog
Toda una declaración de intenciones de los cerveceros de la casa Brew Dog, una indian pale ale muy aromática e intensa en sabores cítricos, vegetales y con un buen grado de amargor. “Quizá no te guste, pero tampoco ese era el objetivo”.
La Brew Dog Punk IPA tiene un color dorado algo pálido con una espuma blanca, cremosa, espesa de larga duración.
El aroma es frutal con presencia de cítricos, a caramelo y almíbar.
En el sabor confirmamos los citricos del aroma, aunque balanceados por presencia de la malta dando como resultado una cerveza sabrosa y refrescante.
Reserva especial 1906
Aromas a malta tostada con suaves notas de caramelo y café, con ligeros matices florales y herbales.
En boca predominan las sensaciones tostadas, percibiéndose con cada trago una calidez amable y bien integrada.
De bonito color ámbar. Limpia, brillante y de abundante espuma blanca.
Guinness
De aroma suave con notas a café y malta. Equilibrio perfecto de amargo y dulce con matices malteados y tostados. De un color negro con una generosa capa de cremosa espuma.
Erdinger
Es una cerveza de trigo, de color rubio con una leve turbiedad, de abundante espuma blanca que desaparece dejando una ligera cubierta de espuma, con un 5,3% de alcohol en volumen. Su aroma destaca por notas a lúpulo, levadura, frutal y cítrico.
Su sabor es dulce, poco amargor, buen cuerpo y regusto armónico, tiene un final dulce, rico y completo.
Stowford Press
Con un color pajizo pálido, brillante y un aroma afrutado. Es una sidra espumosa de secado medio que refresca con el delicioso sabor de las manzanas.
Brugse Zot
Una cerveza rubia dorada con una graduación alcohólica de 6%. La cerveza se elabora con cuatro diferentes tipos de malta y 2 aromáticas variedades de lúpulo.
